ISO 22000:2018 (Sistem Manajemen Keamanan Pangan)

ISO 22000:2018 merupakan standar internasional yang mencakup semua langkah penting untuk memastikan keamanan pangan di seluruh rantai makanan atau disebut juga sebagai Standar Food Safety Management System (FSMS). Standar ini juga membantu organisasi dalam aspek operasi mereka, seperti keamanan pangan, pengendalian bahaya, rantai pasokan, HACCP, bisnis mereka strategi dan penelusuran makanan

Secara umum, standar ini menggabungkan dan melengkapi unsur-unsur utama ISO 9001 dan Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) dengan melakukan pendekatan preventif untuk keamanan pangan. Standar ini memberikan kerangka kerja bagi organisasi untuk mengembangkan, menerapkan, memantau dan terus meningkatkan Sistem Manajemen Keamanan Pangan atau Food Safety Management System (FSMS), dalam konteks risiko bisnis secara keseluruhan. Untuk mematuhi standar, bisnis harus memenuhi semua persyaratan hukum dan peraturan terkait keamanan pangan yang berlaku.

Manfaat penerapan ISO 22000 : 2018

  • Meningkatkan citra kepercayaan Organisasi
  • Memiliki FSMS membantu Anda memberikan produk yang memenuhi harapan pelanggan.
  • Kepatuhan terhadap persyaratan peraturan diperlukan untuk mencapai sertifikasi ke ISO 22000.
  • Membantu memenuhi persyaratan ini dan memahami dampak yang terjadi pada organisasi dan pelanggan.
  • Menghubungkan ke berbagai standar dan pedoman internasional lainnya dan dapat membantu organisasi memenuhi persyaratan sistem tersebut
  • Membantu organisasi meningkatkan keterlacakan produk mereka dan mencapai transparansi yang lebih besar terkait operasi.
  • Struktur ISO 22000 mirip dengan standar internasional lainnya. Ini dirancang untuk berintegrasi mulus dengan sistem manajemen lain dari ISO, seperti ISO 9001, ISO 45001 dan ISO 14001.
  • Pengakuan global, sebab standar ISO 22000 sudah dikenal dan diakui secara internasional.
  • Sertifikasi terhadap standar ini meningkatkan reputasi organisasi dengan pelanggan, pemasok, investor, kelompok pengawas, dan pihak lain di seluruh dunia.
  • Membuka pintu bagi bisnis. Beberapa organisasi memerlukan sertifikasi sebelum mereka akan memasok atau bekerja dengan perusahaan.